2006年04月19日

ほや

宮城県のあたりで食べられるちょっと変わった食べ物に「ほや」というのがあります。

ほや

こんな感じで居酒屋などで出されるのですが、オレンジ色で短冊に切ってあります。

でも、

赤ほや(殻付・1個)

もともとの外観はこんな感じで、どういう生き物なのかよくわかりません ^_^;

食感は「ふにゃくにゃ」とでも言ったらよいのか、変な感じです。
味の方ですが、新鮮なものはとても美味しいようですが、口に入れた時に甘い感じが広がるような苦い感じが広がるようなこれまた変な感じだったりします。

仙台には滅多に行かないので、怖いもの食べたさで、ついつい注文してしまうのですが、とにかくなんとも不思議な食べ物です。

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季節感が・・・。


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